အစားအစာမ်ားကိုေခၚေဝၚပံုႏွင္႔အစားအေသာက္စားရာတြင္ေျပာႀကပံုမ်ား

က်ြန္ေတာ္တို႕ကိုဆရာဇာနည္ကအခန္းထဲမွာ Food & Drink အေႀကာင္းကိုဇာတ္လမ္း
ေလးလုပ္ခိုင္းတယ္ဇာတ္လမ္းေလးစေရးေတာ႔က်ြန္ေတာ္တို႔အဖြဲ႔ဇာတ္လမ္းက Unlucky day ဆိုတဲ႔အေႀကာင္းေလးဝင္ျပိဳင္ျဖစ္တယ္ စာလည္းမွတ္မိေစသလိုေပ်ာ္ရႊင္မႈ႕လည္းရေစတဲ႔ဒီဇာတ္လမ္းေလးကို
ဖန္တီးေပးသူဆရာဇာနည္ကိုေက်းဇူးတင္ပါသည္ထားပါေတာ႔သူငယ္ခ်င္းတို႔အတြက္စားေသာက္ဆိုင္မွာ
ေျပာတဲ႔စကားေျပာနည္းတစ္ခ်ိဳ႔ကိုတင္ေပးလိုက္တယ္ေနာ္မွတ္မိလြယ္ေအာင္အရွင္းလင္းဆံုးေရးသားေပး
လိုက္ပါတယ္ ကဲစလိုက္ရေအာင္ေနာ္

Is this table free,waiter
ဒီစားပြဲအားသလားဗ်

Certainly,Sir
ဟုတ္ကဲ႔ခင္ဗ် အားပါတယ္

I'm sorry,sir.It's been reserved
ဝမ္းနည္းပါတယ္ဆရာဒီစားပြဲကႀကိဳ
တင္ မွာထားျပီးျဖစ္ေနလို႔ပါ

But,that one over there's free
ဒါေပမဲ႔ဟိုနားကစားပြဲအားပါတယ္

It doesn't matter.We'll take it
ကိစၥမရွိပါဘူးရပါတယ္ဒီစားပြဲပဲယူမယ္

Can we have a table for four
က်ြန္ေတာ္တို႔ေလးေယာက္အတြက္
စားပြဲရႏိုင္လား

Certainly,sir
ဟုတ္ကဲ႔ရပါတယ္

We'd better take a corner table
က်ြန္ေတာ္တို႔ေထာင္႔ကစားပြဲယူရင္
ေကာင္းမယ္

Good idea ေကာင္းသားပဲ

The menu please
အစားအေသာက္စာရင္းေပးပါအံုး

Here you are,sir
ေဟာဒီမွာပါဗ်ာ

Can I take your order,sir
မွာေတာ႔မလို႔လားဆရာ

စားေသာက္မည္႔လူမ်ားမွာေအာက္ပါ
စကားစုမ်ားျဖင္႔အစျပဳေလ႔ရွိသည္

I'd like...............
I think I'll have.........
I'll just take..........
Bring me...............

ဥပမာမ်ား...........
ထမင္းေႀကာ္စားမယ္ဗ်ာ
I'd like some fried rice

I think I'll have stewed pork
ဝက္သားေပါင္းစားအံုးမွပဲထင္တယ္

I'll just take fried noodles
ေခါက္ဆြဲေႀကာ္ပဲယူေတာ႔မယ္

Bring me a bottle of beer
ဘီယာတစ္လံုးေလာက္ယူခဲ႔ပါ

သို႔ေသာ္တစ္ခါတစ္ ရံမည္သည္႔စကား
စုမွမပါဘဲတိုက္ ရိုက္ေျပာဆိုျပီး မွာ
လည္းရႏိုင္ပါတယ္

ဥပမာမ်ား.........
Chicken soup,please
ႀကက္သားဟင္းခ်ိဳေပးပါ

ေပါင္းသည္ဟုဆိုလ်ွင္ stewed က
ိုသံုးပါ
stewed pork - ဝက္သားေပါင္း
stewed duck - ဘဲေပါင္း

ေႀကာ္သည္ဆိုရင္friedကိုသံုးပါ
fried assorted meat - အစံုေႀကာ္
fried meat balls - အသားလံုးေႀကာ္
fried whole chicken - ႀက္ေကာင္လံုးေႀကာ္
fried spare ribs - ဝက္နံရိုးေႀကာ္

ကုန္းေဘာင္ႀကီးေႀကာ္ဟုဆိုရင္ ငရုပ္သီးကိုႀကြပ္ႀကြပ္ေႀကာ္ထားသည္
ကိုရည္ ရြယ္ေသာေႀကာင္႔ paprika ကိုသံုးပါ

ဥပမာမ်ား.........
chicken paprika - ႀကက္သားကုန္းေဘာင္ႀကီးေႀကာ္
pork paprika - ဝက္သားကုန္းေဘာင္ႀကီးေႀကာ္

ခ်ိဳခ်ဥ္ဟုဆိုလိုပါက sweet and sour ကိုသံုးပါ

ဥပမာမ်ား.............
sweet and sour prawn - ပုဇြန္ခ်ိဳခ်ဥ္
sweetand sour whole fish - ငါးေကာင္လံုးခ်ိဳခ်ဥ္
sweet and sour whole pig brain- ဝက္ဦးေႏွာက္ခ်ိဳခ်ဥ

ခ်ဥ္စပ္ဟုဆိုရင္ hot and sour ကိုသံုးပါ

ဥပမာမ်ား...........
hot and sour eel - ငါးရွဥ္႔ခ်ဥ္စပ္
hot and sour squid(or)cuttle fish - ျပည္ႀကီးငါးခ်ဥ္စပ
္
ႀကြပ္ေႀကာ္ဟုဆိုရင္ crisp ကိုသံုးပါ

ဥပမာမ်ား............
crisp fride duck - ဘဲႀကြပ္ေႀကာ္
potato crisp - အာလူးႀကြပ္ေႀကာ္

ကင္သည္ဟုဆိုပါက grilled ကိုသံုးပါ သို႔ေသာ္ဝက္နံကင္ကို bacon
ဟုေခၚသည္ ကင္သည္ကို smoked ဟူ၍လည္းသံုးလို႔ရသည္

္
ဥပမာမ်ား............
grilled chicken - ႀကက္ကင္
grilled duck - ဘဲကင္
smoked fish - ငါးကင္ (မီးမ်ားျဖင္႕ကင္ထားေသာ)

အဆင္မေျပမႈ႔မ်ားရွိခဲ႔ရင္ဆက္သြယ္ေပးေနာ္လိုတာရွိရင္လည္းမွာခ႔ဲေနာ္
ဆက္လက္ေရးပါအံုးမည္ ေနေသြးျမန္မာ